Exagero?: Homem ensina a estocar alimentos para o El Niño: ‘Precavido!’
A ideia é ter uma reserva para situações como crises, greves no transporte ou falta de alimentos nos mercados.
O @tassiobitencourt estocou 20 quilos de alimentos para se preparar para os próximos seis meses e ensinou uma técnica para conservar arroz, feijão e outros grãos por vários anos.
A dica é usar garrafas PET higienizadas e completamente secas. Os grãos são colocados com ajuda de um funil e, a cada quatro ou cinco dedos, podem ser adicionadas folhas de louro.
Depois, é preciso compactar os alimentos para retirar o máximo de ar possível. Ele usa algodão com álcool aceso para reduzir o oxigênio dentro da garrafa, fecha rapidamente e reforça a tampa com fita isolante.
Segundo Tassio, a ideia é ter uma reserva para situações como crises, greves no transporte ou falta de alimentos nos mercados.
🎥 @tassiobitencourt
