Melhores pratos do Brasil: camarão no bafo fica em penúltimo lugar da lista de Cheff Otto
Chef Otto preparou a iguaria tucuju utilizando camarão sete barbas, limão, alho, sal e algo que afirma ser chicória, mas parece alface.
O influencer conhecido como cheff Otto deu nota 7.2 para o camarão no bafo, receita escolhida por ele para representar o Amapá no quadro “Em busca das melhores comidas do Brasil”, onde Otto prepara e avalia pratos tradicionais de cada estado do país.
Até o momento, 21 estados tiveram os pratos avaliados e o Amapá ficou em penúltimo lugar da lista. Chef Otto preparou a iguaria tucuju utilizando camarão sete barbas, limão, alho, sal e algo que afirma ser chicória, mas parece alface. “Sinceramente? Mesmo sendo lindo e delicioso, não é um prato, né? É mais um petisco!”, disse o influencer.
Alguns internautas apontaram que faltou seguir a receita à risca. “Sou amapaense e aqui tiramos a casca e cozinhamos na pressão!”, apontou uma usuária do Youtube. “Deveria ter feito um caldeirada de filhote ou de tucunaré”, reclamou outro internauta.
Até agora, Otto avaliou os pratos de 21 estados, sendo que Pernambuco é o melhor avaliado, com o tradicional bolo de rolo, que não é exatamente um prato. E você, o que achou da opinião do chef sobre o camarão no bafo?
