Romeu e Julieta da Amazônia: Um biscoitinho que colocou fim à rivalidade de duas famílias. Você já provou o Monteiro Lopes?
A história curiosa foi resgatada pela gastrônoma Vic Caldeira e envolve o tradicional docinho.
Você sabia que existe um Romeu e Julieta amazônico? A história curiosa foi resgatada pela gastrônoma Vic Caldeira e envolve o tradicional docinho Monteiro Lopes, muito querido pelos nortistas!
Diz a gastrônoma que a origem do biscoito começou no século 19 e envolve duas famílias paraenses rivais, os Monteiros e os Lopes. A disputa teria surgido porque ambas atuavam no ramo da panificação. Mas como toda boa história de amor, os filhos dos padeiros acabaram se apaixonando, mesmo em meio à rivalidade.
O amor venceu as brigas! Os dois se casaram e decidiram unir não só o amor, mas também os sobrenomes e o talento na cozinha. Assim, nasceu o famoso Monteiro Lopes.
No vídeo, Vic Caldeira mostra o preparo do biscoitinho, feito com farinha de trigo, manteiga e açúcar, finalizado com uma cobertura de chocolate.
🎥 @vic.caldeira
