Voz do Amapá

'Roxinho' raiz?: Ribeirinha viraliza ao mostrar produção de açaí no interior da Amazônia

Nas imagens, dá pra acompanhar todo o processo: da colheita ao preparo.

23/04/26

Já parou pra ver de perto como nasce o nosso “ouro do Norte”? A ribeirinha @aparecida_santo1 mostrou um dia comum de produção de açaí no interior e daqueles bem raiz, direto da beira do rio para a mesa.

Nas imagens, dá pra acompanhar todo o processo: da colheita ao preparo, com os equipamentos que fazem parte da rotina de quem vive dessa tradição. E, pra quem gosta do famoso “açaí do grosso”, ver de onde ele vem dá ainda mais valor ao que chega na cuia.

Mesmo sendo um hábito tão nosso, vale o lembrete: priorize sempre consumir açaí de locais que sigam os cuidados de higiene e o processo correto de manipulação. Isso ajuda a evitar riscos como a Doença de Chagas, que pode estar associada ao consumo do produto quando não há o devido controle.

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