Voz do Amapá

Sabor da floresta: Camarão assado na folha de guarumã, já provou?

No preparo, o camarão recebe uma boa mistura de temperos, é envolvido na folha e levado ao fogo.

05/08/26

Nem churrasqueira, nem panela. A @ggeanemello2013 mostrou um jeitinho diferente de preparar um bom camarão: assado na folha de guarumã.

No preparo, o camarão recebe uma boa mistura de temperos, é envolvido na folha e levado ao fogo. E, claro, para acompanhar, o nosso clássico roxinho: o açaí. Pelo jeito, a combinação deu certo!

O guarumã é uma planta nativa da Amazônia, bastante conhecida pelo uso na confecção de cestos e outros artefatos. Desta vez, a folha ganhou outra função e chamou atenção pelo jeito diferente de preparar o prato.

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