Truque antigo: Homens preparam café com brasa de carvão. Será que dá certo?
Homens mostram o preparo da técnica conhecida como ‘café tropeiro’, que consiste em coar a bebida sem a necessidade do filtro.
Em um vídeo publicado pelo perfil @estourado_das_vendas, dois homens mostram o preparo da técnica conhecida como ‘café tropeiro’, que consiste em coar a bebida sem a necessidade do filtro, mas utilizando o carvão em brasa.
Em determinado momento da gravação, um dos homens retira um pequeno pedaço de carvão do fogo, e o coloca diretamente na panela com o café.
Em poucos instantes, a parte sólida do café (borra) se separa do líquido, permitindo que a bebida seja consumida sem resíduos. Esse processo acontece por meio da decantação, uma separação física em que a borra desce rapidamente para o fundo da panela, enquanto o líquido fica limpo na superfície.
E aí, será que o café fica bom?
🎥 @estourado_das_vendas
