Tucupi diferente: Influencer cria versão sulista da receita: ‘vai macaxeira e manjericão!’
A proposta é uma releitura inspirada na tradição amazônica.
Já imaginou uma versão sulista de um dos sabores mais conhecidos da culinária amazônica? A @areceitadoamoroficial compartilhou uma receita de tucupi adaptada com ingredientes encontrados no Sul do Brasil.
No vídeo, Ana Paula mostra o passo a passo do preparo e conta que fez mudanças para facilitar a receita. No lugar da mandioca-brava, tradicionalmente utilizada na produção do tucupi, ela usa macaxeira e aposta em temperos como cebolinha, manjericão fresco, páprica defumada, cúrcuma, alho, cebola e sal.
A proposta é uma releitura inspirada na tradição amazônica, mas com um toque dos sabores da região onde a receita foi preparada.
E aí, versão aprovada?
