Vai um Cupulate?: Chocolate feito de cupuaçu faz sucesso na Amazônia

Para quem não sabe, é possível fazer um doce semelhante ao chocolate a partir de um fruto muito conhecido na nossa região: o cupuaçu. A página @oosribeirinhos ensina o passo a passo para preparar o cupulate.

Primeiro, é preciso separar o caroço do cupuaçu e colocá-lo para torrar, inicialmente no sol e depois no forno. Em seguida, retiram-se as amêndoas que ficam dentro do caroço e elas são batidas no liquidificador. Pronto!

Na página, o doce também é misturado com leite condensado, e o resultado lembra bastante um brigadeiro.

O cupulate é uma alternativa ao chocolate tradicional, rico em nutrientes e com sabor mais cítrico e amanteigado. Quem já provou garante: é uma delícia!
"Pense num negócio bom! E é menos amargo do que o chocolate feito com cacau", comentou uma moça.  

"Minha mãe fazia quando não tinha café em pó, era maravilhoso", disse uma seguidora. gente, la experimentou cupulate? 

🎥 @oosribeirinhos